Em 1945, Mestre Chow Wing Tak veio para Hong Kong a partir de sua cidade natal, Guangdong Sam Shui Village, com a idade de 14. No início Mestre Chow trabalhou como estagiário artesão. Alguns anos mais tarde ele se tornou um vendedor de jornal. Naquela época, ele sabia que alguns amigos que trabalharam no peixe marcados e mais tarde tornou-se também um vendedor de peixe.

Na idade de 18 anos, a vida de Chow Wing Takalterado. Ele visitou a clínica do Grandmaster Tang Fong com seu amigo como seu amigo ficou ferido. Por causa da genialidade (Grandmaster Tang foi também veio de Sam Shui Village) e Grandmaster Tang era um discípulo de Grandmaster Wong Fei Hung, Mestre Chow Wing Tak começou a aprender Hung Gar sob Grandmaster Tang Fong.

Grandmaster Tang Fong ensinou tanto artes marciais e dança do leão técnica Hung Gar em Hong Kong. Além Mestre Chow Wing Tak, Ho Tin Lap, Yuen Ling, Wong Cho e Lau Kai Tung também foram os melhores alunos de Grandmaster Tang. Eles herdaram técnicas de Grandmaster Tang e começou a espalhar estilo Tang Fong Hung Gar artes marciais todo o mundo depois de Grandmaster Tang faleceu.

Em 1964, Mestre Chow Wing Tak estabeleceu o Hung Gar Martial Art Association Chow Wing para espalhar estilo Tang Fong Hung Gar de artes marciais. Em 1968, ele estabeleceu Chow Wing TakAssociação do Desporto e da Tong Firework Associação de Arte Asa Wing. Ele ensinou diretamente Sifu Teddy Lai.

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